cuisine

Côtes de porc sur lit de pommes de terre 4 cotes de porc 1 kg de pommes de terre 1 oignon 3 gousses d’ail 50 g de beurre Sel, thym, feuille de laurier Epluchez les pommes de terres, l’oignon et l’ail et découpes en tranches. Faites saisir les cotes de...

Hachi parmentier 500 g de viande de bœuf haché 1 oignon 3 carottes 1 petite boite de concentré de tomates 5 cl d’huile d’olive 1 kg de pommes de terre 25 cl de lait 50 g d’emmenthal râpé Sel, poivre, noix de muscade Epluchez et émincez l’oignon et les...

Tagliatelles au saumon 500 g de tagliatelles 200 g de filet de saumon 250 g de champignon surgelés 30 cl de crème fraîche 5 cl d’huile d’olive Ciboulette Sel, poivre Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée. Préparez la sauce : coupez...