Tuffé/ Le plein de rendez-vous aux jardins de l'abbaye

Trois questions à Edith Boulen qui pilote les travaux d’aménagement du jardin de l’abbaye de Tuffé.

Comment évoluent les travaux ? Après avoir réalisé des travaux conséquents pour donner la structure, nous poursuivons nos travaux d’aménagement. Nous allons plus particulièrement concentrer nos efforts sur le jardin de Marie ou nous allons planter des roses, le symbole de la vierge, particulièrement parfumés afin que les prières puissent monter au ciel ! Nous avons aussi installé un massif temporaire ou nous avons semé des variétéss de céréales anciennes ou protégé qui reflètent la biodiversité dans nos jardins. Nous avons aussi préparé la structure du pré verger qui va accueillir des plantes grimpantes, dont des courges pèlerines. On se retrouve tous les jeudis après-midis côté jardin pour travailler. Nous sommes entre 5 et 10 bénévoles et nous sommes aussi soutenu pour les gros travaux par le chantier d’insertion de culture et liberté.

Comment se déroulera le troc plante du 21 mai prochain ? On donne rendez-vous à tous les amateurs de jardins, qu’ils aient des choses à troquer ou non. L’objectif est avant tout de se retrouver entre amateurs de jardins pour nous échanger des idées, des astuces.

Que préparez-vous pour les rendez-vous du jardin ? Nous allons participer activement aux rendez-vous du jardin des 4 et 5 juin prochain. Cette année le thème est celui du jardin nourricier : il permettra de se nourrir le corps, l’esprit, la créativité, l’esthétique… On proposera une petite exposition et des jeux du côté du jardin monastique et on proposera une petit balade animée qui se terminera par une dégustation peu ordinaire. Nous sommes actuellement en train de tester quelques recettes comme les galettes de la joie selon une recette de Hildegarde, l’arbouleste - une omelette aux herbes du jardin médiévale ou encore la purée des petits pois tel qu’elle était appréciée par Louis XIV. Ce sera ainsi aussi un petit voyage gastronomique à travers des époques différentes.

Pour tous renseignements s'adresser au : amis.abbaye@orange.fr